De toute l'agitation provoquée par l'urgence sanitaire de 2019, beaucoup de choses que je faisais habituellement par habitude et même par simple nécessité, ont pris une place prépondérante dans ma vie et je pense dans la vie de beaucoup, comme celle-ci. matin de fin Pendant la semaine, j'étais comme toujours en train de préparer mon petit-déjeuner, et tout à coup j'ai eu l'angoisse de faire quelque chose qui briserait la monotonie de ces jours d'enfermement où, en fait, on ne savait pas ou on s'en fichait si c'était lundi, mercredi ou dimanche, la vie était devenue ennuyeuse et extrêmement tendue...

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Je me souviens que faire les courses de routine pour rapporter de la nourriture à la maison est devenu tout un processus comme ceux vus dans les films de la NASA, tout le monde s'habillait d'une combinaison d'astronaute et jetait des produits désinfectants dans chaque sac et parfois même dans la nourriture lui-même et alors que ces pensées envahissaient mon esprit, J'ai décidé de faire quelque chose de spécial avec le petit-déjeuner ce jour-là.

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Je me souviens aussi d'avoir lu dans un livre que la réalité est toujours présente, ce n'est qu'à ce moment-là, et l'auteur dit que toutes les possibilités de l'existence humaine sont toujours là, mais qu'elles ne s'intègrent à notre réalité que lorsque nous sommes capables de prononcer ou même, pensez à eux et à partir de ce moment, ils affectent nos vies car ils ont été intégrés à notre réalité...

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Soler souligne également que cette « sélection » de choses qui deviennent réalité pour nous est presque toujours inconsciente, mais que, lorsque nous les prenons du côté conscient, les possibilités sont infinies, comme ce matin où j'ai pensé à faire quelque chose de différent avec mon corps. petit-déjeuner, ma réalité était celle d'avoir entamé une relation de toute une vie avec la gastronomie et depuis, en plus d'être psychologue et thérapeute, la réalité est que je suis aussi chef.